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杂粮蜜豆发糕

日期:2020-02-09编辑作者:美食

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 面粉 适量 玉米面 适量 小米面 适量 红蜜豆 适量 酵母粉 适量 辅料 调料 白糖 适量 相克食物 杂粮蜜豆发糕的做法

1

准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖

2

、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀,一点点加入温水。

3

一点点加入温水,用筷子搅拌成湿面团,如上图那样就可以。

4

放入蜜红豆。

5

加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。

6

、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中,放温暖处醒发。

7

湿面团醒发到一倍大时,连蛋糕模一起放入蒸锅。

8

大火上汽,转中火蒸30分钟关火,不要急于揭盖,焖上三五分钟,再取出脱模

9

蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。

小贴士:小窍门: 面粉、玉米面、小米面的比例为(5:2:1)

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