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日期:2020-02-09编辑作者:美食

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所需资料 0人欢畅 0人收藏 参与菜单 参预到菜单 分明 撤废 主要调味料 普通面粉 270克 番蒲 200克 脱脂奶粉 5克 酵母 2克 黑芝麻粉 适当的数量 辅料 调味品北瓜黑芝麻馒头的做法

1

预备好需用的原材质。

2

番瓜去皮后洗净,用掺和机搅打成泥。

3

白面、奶粉、酵母混合后,参加少量的米糊,和匀揉成软硬适中的面团。

4

置温暖处发酵至2倍大时抽取。

5

发好的面团按扁、排气、重新揉匀后,分成两份,个中后生可畏份到场适当的数量的黑芝麻粉揉匀。

6

将三种面团分别擀成0.8CM厚的面片。

7

在番瓜面片上抹上点滴的水,再将黑芝麻面片放在上边,用手掌轻轻做实。

8

将重叠好的面片从长边卷起来成圆柱状。

9

切成4.5CM宽的段。

10

把生坯略整形后,放进蒸锅中醒发1时辰。待再次发至1倍大时,开大火蒸,上海小车集团股份有限责任公司转中山学院火,18分钟就可以。关火后再虚蒸3分钟可以揭盖抽取。

小贴士:小秘籍: 因番蒲原来就有甜味,所以本身在用番蒲做食物时,日常都会不加或是少加糖,那样更平常些。若是喜食甜味重的,可在和面时参加适合的数量红糖。

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