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芹菜胡萝卜炒牛肉【www.37879.com】

日期:2020-01-26编辑作者:美食

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所需资料 0人心爱 0人收藏 插足菜单 参与到菜单 鲜明 撤除 主要调味料 羊肉 400g 相克食品 胡萝卜 350g 相克食品 辅料 油 适当的量 沙茶酱 适当的数量 香芹 1棵 相克食物独蒜 少量 鸡蛋清 1个 调味品 盐 适当的量 香油 适当的量 西芹红萝卜炒牛肉的做法

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1.牛肉切块,归入芝麻油、蛋清1个、盐,拌匀,盐渍入味15分钟。

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2.红萝卜去皮,切成薄片。

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3.大蒜切块,美芹去叶,切成段。

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4.热油锅,羊肉倒入锅里,快捷干炒。

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5.炒至8成的时候装盘。

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6.再热油锅,放入蒜片煸香。

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7.再放入红萝卜片,炒3分钟。

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8.放盐、沙菜酱,炒匀。

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9.放入炒好的牛肉、西芹,炒3分钟就能够。

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10.炒好装碟。

小贴士:拌羖肉的时候放入鸡蛋清,首要是因为这么能够让羊肉炒出来肉质更懒。

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