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美食食谱

日期:2020-01-04编辑作者:美食

图片 1

1张图片

食材明细

主料

  • 尖椒5个
  • 香菜适量
  • 土豆适量

辅料

  • 生抽适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 大料适量
  • 中辣口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

土豆焖辣椒咸菜的做法步骤

  • 图片 21香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。
  • 图片 32锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。
  • 图片 43余油下入葱姜,花椒大料小火煸香。
  • 图片 54下入土豆和香菜煸炒至微软。
  • 图片 65检出香菜,土豆继续煸。
  • 图片 76加入生抽和老抽,适量水烧开,炖煮至土豆八分熟。
  • 图片 87加入香菜尖椒继续炖煮。
  • 图片 98煮至汤汁浓稠即可。
  • 图片 109成品。

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