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咖喱烩意面的做法

日期:2019-10-20编辑作者:美食

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1张图片

食材明细

主料

  • 意大利蝴蝶面2人份

辅料

  • 洋葱头半个
  • 小土豆一个
  • 胡萝卜半根
  • 生菜适量
  • 各式丸子适量
  • 牛奶适量

www.37879.com,配料

  • 咖喱粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉适量
  • 咖喱口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

咖喱烩意面的做法步骤

  • www.37879.com 21洋葱头切丁,土豆、胡萝卜切丁,生菜洗净备用,准备好其他材料。
  • www.37879.com 32锅中做水,烧沸后加一勺盐,倒入意面,煮5分钟,不停地搅锅。
  • www.37879.com 43倒入丸子,继续煮5分钟,同时不停地搅锅。
  • www.37879.com 54分别捞出丸子、意面,意面过冷水。
  • www.37879.com 65锅做底油,6、7分热时下洋葱煸炒。
  • www.37879.com 76待洋葱煸至透明、出味儿,下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。
  • www.37879.com 87下土豆煸炒。
  • www.37879.com 98倒入适量水,和100毫升牛奶,煮沸后转小火。
  • www.37879.com 109煮至汤汁收浓,倒入水淀粉,倒入煮好的丸子,加适量盐、糖调味。
  • www.37879.com 1110煮至汤汁浓厚,下煮好的面翻拌均匀,盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭,很是方便好吃呢。

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